名古屋の繁華街と言えば「栄」
栄と言えば「オアシス21とテレビ塔」ですよね♪
平日は働いている人が多く、休日はショッピングや観光で訪れる人が多い場所です。
オアシス21やテレビ塔周辺にはカフェがたくさんありますが、
今回ご紹介するのはオアシス21にあるカフェ
「倉式珈琲店」
サンマルク系列のカフェで中国地方を中心に全国に54店舗展開しています。
※2019年1月現在
愛知県は栄オアシス21店の1店舗のみで、2018年3月27日にオープンしました。
コーヒーサイフォンで淹れた珈琲にこだわったお店です！
倉式珈琲店の店内に入る前にメニューをチェックしよう！！
倉式珈琲店は入店する前にメニューが分かるようになっています。
季節限定商品の立て看板が置いてあったり。
ショーケースに入った食品サンプルがあったり。
ここでモーニングセットも確認できます。
サンドウィッチやホットサンドなどのパン系の軽食メニューが多いですね。
どれも美味しそう！
食品サンプルの出来がすごく良くて、ほぼ同じものが出てきます。
お店に入る前に見ておくと、イメージが掴みやすいですよ♪
倉式珈琲店の店内
お店に入ると目の前に厨房とコーヒーサイフォンがズラリ！
コーヒーを抽出中！
コーヒーサイフォンというのは、
下のフラスコを熱して、気圧の変化を利用してコーヒーを抽出する器具なんですけど、倉式珈琲店のはヒーターの光がキラキラしてて綺麗なんですよね。
誰が淹れても味にムラがなく、香りがよく出るのが特徴で、見た目もお洒落なんですけど、洗うのに手間がかかります。
そのため個人で使っている人はほとんどいないし、カフェでも採用しているお店は少ないです。
倉式珈琲店のコーヒーサイフォンを使った淹れ方は普通とはちょっと違います。
雑味をなくし、香りを引き立たせるため、短時間で抽出しているんです。
コーヒー豆を通常よりも細挽きして大量に使用することで、煮沸時間を短くし、香りが高くなるんですよ。
贅沢な淹れ方ですね。
コーヒーサイフォンで淹れたコーヒーを味わいたい時には、倉式珈琲店がおすすめです♪
店内は窓際のカウンター席と、2人掛けのテーブル席があります。
テーブル席のテーブルは少し小さめ。
郊外サイズではなく、東京サイズですね。
禁煙席と喫煙席が分かれていて、トータルで60席あります。
写真手前が禁煙席で、奥が喫煙席。
仕切りはないですがかなり離れているので煙が流れてくる心配はありません。
店内にはジャズのピアノ曲が静かに流れていました。
倉式珈琲店のモーニングサービス
モーニング時間は7:00～11:00。
ドリンク代だけでトーストとゆで玉子がついてくるモーニングサービスと、
ドリンク代に220円をプラスするとちょっとだけ豪華になるモーニングセットがあります。
さらにさらに。
ドリンク代に310円～440円をプラスすると、豪華な「サンドイッチモーニング」「オリジナルモーニング」にできます。
サンドイッチモーニング3種類、オリジナルモーニング3種類の、合計6種類から選べます。
玉子サンドモーニング
ドリンク代＋400円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
ホット玉子サンドモーニグ
ドリンク代＋310円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
フレンチトーストモーニング
ドリンク代＋310円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
サラダモーニング
ドリンク代＋400円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
ベーコンエッグモーニング
ドリンク代＋420円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
オーブントーストモーニング
ドリンク代＋440円
画像引用元：倉式珈琲店公式サイト
私たちは一番リーズナブルな「ブレンドコーヒーとモーニングサービス（370円）」と、
「カフェモカとホット玉子サンドモーニング（770円）」を注文しました。
倉式珈琲店の砂糖は、白砂糖と黒糖を選べるタイプ。
一番嬉しいやつ！
ブレンドコーヒーは、なんとサイフォンごと持ってきてくれました！
良いですね！
黒い取っ手以外の部分は熱くなっているので、注ぐ時には注意してくださいと店員さんからアドバイスを頂きました。
コーヒーはたっぷり1.5杯分あります。
モーニングサービスは、半トーストとゆで玉子付き。
これで370円は激安。
ブレンドコーヒーは一口飲むと苦みが最初にきます。コクも濃厚。香りも強いですね。酸味はほどほど。雑味はありません。
コーヒーらしい、しっかりとした味。
That's cofeeという感じです。
半トーストとゆで玉子は普通ですね。可もなく不可もなし。
トーストの厚さは厚切りと普通の間くらい。ゆで玉子は作り置きな感じ。
無料のモーニングサービスなので、こんなもんかなと思います。
不満は一切ありません。
コスパ最高。
コーヒーに溺れているエレン･･･
巨人に飲み込まれたシーンの再現･･･
実はこうやってサイフォンのガラス越しに写真を撮っただけです（笑）
こちらは相方さんが注文した、カフェモカとホット玉子サンドのセット。
カフェモカはチョコレートが濃厚。
コーヒー感よりもチョコレート感が強い。
ミルクや甘味が抑えてあるので、ビターチョコレートを飲んでいる感じですね。
けっこう個性的なカフェモカだと思います。
ホット玉子サンドは、マヨネーズ和えのゆで玉子がたっぷり具沢山。
パンは外側がカリカリに焼いてあって超うまい。最高の焼き加減。
相方さんは女性なので「これだけでお腹いっぱいになった」と言っていました。
オアシス21周辺で、ササっと朝食を済ませたい時にはおすすめのお店です！
倉式珈琲店・栄オアシス２１店の店舗情報
モーニング以外のメニュー
主なドリンクメニュー
- カフェラテ
- プレミアムココア
- カフェモカ
- 豆乳ラテ
- ロイヤルミルクティー
- ウインナーコーヒー
- ゆず茶
- カフェアフォガート
- 倉式アフターヌーンティー
- 水出しアイスコーヒー
- ミックスジュース
- ミルクセーキフロート
- 野菜豆乳ドリンク
- 抹茶ラテ
- 抹茶エスプレッソ
- 各種スペシャリティーコーヒー
主なフードメニュー
- 厚焼き玉子サンド
- チキンカツサンド
- 海老玉子サンド
- 4種チーズのオーブントースト
- 厚切りベーコンととろーりチーズのホットサンド
- あずきサンドホイップ付き
- ハムとチーズのクロックムッシュ
- 海老とトマトのクリームドリア
- チキンカツカレー
- はちみつレモンダッチフレンチトースト
- 各種パフェ、ケーキ
所在地＆電話番号
住所
〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜一丁目11番1号1F16
場所は栄なんですけど、オアシス21の住所は東区になります。ちなみにすぐ隣のテレビ塔は中区。ややこしいですね（笑）
電話番号
052-955-5309
アクセス方法
名古屋駅からは、地下鉄東山線「栄駅」4番出口 徒歩1～2分
金山駅からは、地下鉄名城線「栄駅」 徒歩1～2分
駐車場はないので、車で訪れる時には周辺のコインパーキングに停めるのが一番近いです。
すぐ近くのコインパーキングは相場が20分200円。
10分弱歩く距離のコインパーキングの相場は1時間200円くらい。
このあたりは道を1本またぐだけで料金が3倍変わります。
オアシス21の1F（銀の広場）にあります。
1階というか、半地下というか、中途半端な感じ。
銀の広場。上がオアシス21の水の遊歩道。
銀の広場を囲むように30店舗が軒を連ねているのですが、倉式珈琲店は16番の位置にあります。
愛知芸術文化センター側ですね。
営業時間＆定休日
営業時間
7：00～22：00
ラストオーダー21：30
モーニングタイム
7：00～11：00
定休日
不定休日あり
決済方法
現金のみでした。
その他
- 椅子が固めでテーブルは小さめなので、長居には向いていません。栄を歩き回っている時にちょっと座りたいとか、食事をササっと済ませるのに向いています。
- ソファー席がないのでお子さん連れだと辛そうです。
- 店員さんの対応はそつなくテキパキしています。
- 祝日に訪れたせいか常連さんっぽいお客さんは少なかったです。観光客っぽい人やカップルが比較的多かったです。土地柄かもしれませんね。
- 9時くらいまでは空いていましたが、10時になると9割くらい席が埋まり、待っている人もいました。
- 1月に訪れたせいか店内は寒かったです。暖房が弱め。食事中だけコートを脱いで、食べ終わったらすぐに着る感じでした。
- 倉敷ではなく、倉式です。
トイレはお店の外すぐにあります。
