今回モーニングスナップスがお邪魔したのは
むさしの森珈琲さん。
むさしの森珈琲はすかいらーくグループが手掛ける珈琲店。
2018年8月現在、全国に22店舗展開していますが、愛知県にあるのは2018年3月2日にオープンしたばかりのここ春日井篠木店だけ。
オープンしてまだ半年も経たないからピカピカ！！
すかいらーくやガストのイメージとは全然違って、オシャレで美味しいお店でした♪
むさしの森珈琲の外観
愛知県の郊外、春日井市にあります。
駅からは遠いので車が便利ですね。広々としててとても停めやすい駐車場でした。
まだ完成して間もないので建物も綺麗で清潔感があります。
入り口すぐのところにはこんな看板が。
ペット連れでもOKなお店なんですね♪
テラス席でワンチャンと一緒に食事ができるみたいです。
テラス席は高原リゾート感があって良い感じ。
すぐ隣が道路なので景色は期待できませんが（笑）
むさしの森珈琲の店内
店内は白い壁に白木がふんだんに使用されていて、明るく開放感があります。
お一人様に向いているカウンター式の大テーブル。
この席はちょっとお隣さんと距離が近いかな。混んでなければ問題なし。
一人で来たら必ずここに通されるというわけではなく、2人掛けのテーブル席にも通してもらえますよ。
こちらはテーブル席。
パーテーションがなく、解放感があってとても気持ち良いです。
ソファーのクッションもちょうど良い柔らかさで、長居できる椅子でした。
調べてみたら家具にすごくこだわっているみたいで、ディレクターさんは競合店のほとんどの椅子に腰かけて研究したそうです。
ゆったりとした空間を提供しつつ、席数も確保する。
そのための家具選び、配置など考えられているんだそう。
居心地が良いせいか、長時間おしゃべりしているグループのお客さんが多かったのが印象的でした。
私たちが来店する前からいたのに、私たちが帰る時も何組もまだ楽しそうに談笑していましたからね。
私たちも1時間半くらいいたんですけどね（笑）
それくらいほんとうに居心地が良いんです。
天井も高いので、店内がとても広く感じます。
しかも木目が明るい色調なので、店全体に明るさと清潔感を感じます。
カフェは照明器具のデザインにもこだわるお店が多いですが、むさしの森珈琲さんはシンプルな照明を採用しています。
間接照明の使い方も工夫されていて店内を明るくする一方で、テーブルの上は暖色系の落ちついた色合い。朝、昼、夜と3段階に分けて明るさも変えています。
ライティングが計算され尽されていて素晴らしいです。
エッグデザインという建築事務所が担当されているみたいですよ。
BGMは音量が抑えめのピアノ曲が流れていて、落ち着いた雰囲気でした。
むさしの森珈琲のモーニング
さてさて、お目当てのモーニングです。
こちらがメニュー。
ドリンクメニューだけでサービスしてもらえるモーニングは以下の4つから選べます。
シンプルにトーストのみですね。
- 厚切りトースト＋ゆで玉子
- 厚切りトースト＋キャラメルホイップ
- いちごソーストースト
- チーズトースト
ドリンク料金にプラスするとちょっと豪華なモーニングセットになるメニューはこちら。
- Aモーニング（バタートースト2枚＋ゆで玉子＋サラダ＋ヨーグルト）
ドリンク料金＋280円 - Bモーニング（バタートースト2枚＋目玉焼きorスクランブルエッグ＋サラダ＋ヨーグルト）
ドリンク料金＋280円 - Cモーニング（バタートースト2枚＋目玉焼きorスクランブルエッグ＋ベーコン+サラダ＋ヨーグルト）
ドリンク料金＋380円 - Dモーニング（バタートースト2枚＋目玉焼きorスクランブルエッグ＋ソーセージ+サラダ＋ヨーグルト）
ドリンク料金＋430円
他にもボンレスハムのサンドウィッチセットや、パンケーキセット、カカオニブボールセットなど全12種類から選べます。
ドリンクメニューはこれ。
- 400円 ブレンド珈琲
- 460円 カフェ ラテ
- 490円 カフェ モカ
- 490円 キャラメルマキアート
- 580円 スペシャリティ珈琲 エチオピア・モカ
- 420円 ピュア ダージリン
- 420円 プレミアム アールグレイ
- 490円 バナナ スムージー
- 590円 グリーン スムージー
- 680円 ベリーベリースムージー
他にもフローズンやソフトドリンクなどがあります。
モーニング以外のデザートメニューや食事メニューがとても豊富でした。
モーニングだけでも来れるし、インスタ映えするデザートが豊富なので女子会で使っても良いし、ガッツリ食事もできます。お子さん連れ、ペット連れもどんとこい。
様々なシーンで使えそうです。
店員さんの対応も丁寧でした。
アルバイトの方ばかりだと思うのですが、すかいらーくグループだけあってマナー研修がしっかりしているんでしょうね。
どの方も笑顔で低姿勢。とても好感が持てました。
私が注文したのはいつも通りブレンドコーヒー。
それにチーズトーストのモーニングサービス。
むさしの森珈琲さんのブレンドコーヒーは飲みやすいです。
癖のあるコーヒーが苦手な方でも大丈夫。
雑味がなく、酸味も抑えめ。
コクと香りがしっかりとしていて、苦味がちょうど良いです。
ペーパードリップで1杯ずつ丁寧に淹れて出されているだけのことはありますね。
コーヒーカップのデザインはシンプル。
だけどすごく厚手。
持つとずっしりとした重量感。
１杯のコーヒーの量も多め。
一般的なカフェの1.2～1.4倍くらいはあります。
砂糖にもひと工夫してありました。
白砂糖と黒砂糖が両方入っているので、お客さんは好きな方を選べます。
このパターンはほとんど見かけませんが、良いアイデアですよね。
サービスのチーズトーストはスタンダードなお味。
スーパーで買ってきた厚切りの食パンに、同じくスーパーで買ってきたとろけるチーズを乗せて焼いたらこの味。
モーニングサービスにもひと工夫が感じられたら嬉しかったなぁ
惜しい！！(笑)
むさしの森珈琲さんのコーヒー豆はレインフォレスト・アライアンス認証農園のものを使用しています。
レインフォレスト・アライアンス認証とは
環境保全や農園労働者や子供たちの生活向上など厳しい基準を満たした農園に与えらえる認証です。
つまりレインフォレスト・アライアンス認証農園産の珈琲豆を使用すればするほど、環境と社会へ優しい珈琲と言えるのです。
大手企業を中心に取組みが広まっている制度です。益々認知度が高まっていくと良いですね。
相方さんが注文したのは、ベリーベリースムージーとフルーツMIXパンケーキのモーニングセット。
注文時の店員さんの説明ではパンケーキは注文を受けてからメレンゲを立てて焼き上げるため15分くらいかかるとのこと。そうでっか、かめへんかめへんよ。
実際に運ばれて来たのは10～15分後くらいだった気がしますね。さすが日本人。時間通り！！
フルーツMIXパンケーキは通常780円ですが、モーニング時間帯はドリンクと一緒に頼むと580円になります。
ベリーベリースムージーはガッツリ量があります。
見た目はドロドロですが、飲んでみるとそんなこともなく。
ほどほどの甘みと酸味でした。
スムージーは今年のようにクソ暑い夏には最高ですね♪
ただ相方さんには量が多すぎたみたいで、
「量が半分で良いから安くして欲しいな」と言っていました。
これがむさしの森珈琲さんの看板メニューのパンケーキ。
南イタリアのリコッタチーズ入り。
シロップもガッツリ。
これをかけちゃうわけです。
いやー！！うまそう！！
噂通りのふわふわトロトロのパンケーキでした。
触感はパンケーキというより、メレンゲに近いくらいのふわふわ感です。
口に入れると噛まずに溶けます。
添えてある生クリームは甘さが控えめで、くどさが全然ありません。
甘党じゃない私でも生クリームだけでいくらでもイケます。
もちろんパンケーキにのせて食べても美味しかったですよ♪
私のブレンドコーヒーとモーニングサービスは400円(税抜き)。
相方さんのベリーベリースムージーとフルーツMIXパンケーキセットは1260円(税抜き)。
オーダーによってかなり価格は変わりますね。
私はすかいらーくグループの株主優待券を使ったので、無料！！
圧倒的勝利！！
私たちが訪れたのは平日の朝8時頃。
入店した時にはお客さんは多くなかったのですが、9時頃になるとけっこう座席が埋まっていました。
8割が女性です。
内装のデザインが洗練されていて開放的だし、デザートメニューも充実しているのできっと女性に人気なんですね。
近くの席では60代くらいの紳士的なおじさん3人がゴルフや同級生の話で盛り上がっていました。
どうやら学生時代からの友人のようで、なんか楽しそうな雰囲気が良かったです。
むさしの森珈琲・春日井篠木店は優しくポジティブなオーラがあるんですよ。
だから品の良いお客さんたちが自然に集まってきている。そんな気がしました。
店舗情報
モーニング以外のメニュー
モーニング以外のメニューも充実しています。
特にパンケーキが美味しそうでした。
- パンケーキ フルーツスペシャル蜂蜜入りメイプルシロップ添え 1280円
- パンケーキ エスプレッソクリームwithタルトレットパフェ 1080円
- パンケーキ アニヴァーサリーパンケーキ 1800円
- ふわっとろフレンチトーストキャラメルバニラ 830円
食事メニューはヘルシーで彩りの綺麗なものが多いので、女性におすすめ。
- たっぷり野菜の美味しい♪ナポリタン 980円
- モッツアレラとシュリンプのトマトパスタ 1080円
- まぐろアボカドGOHAN 1080円
- 野菜畑のガレット～グリルチキンサラダ仕立て～ 1380円
- ご馳走ハンバーグ デミグラスソース 1480円
- ふわっとろオムライスプレート濃厚デミグラスソース 1080円
- ロコモコプレート TERIYAKIソース 1080円
- グリルチキンと彩り野菜のスープカリー 1480円
他にもエッグベネディクト、サンドウィッチ、サラダ、ビール、ワインなど紹介しきれません。
テイクアウト用のドリンクやカフェインレスのコーヒーもありますよ。
詳しくは公式サイトのメニュー表でどうぞ。
こちらのパンが強めにプッシュされていました。
1ピースずつ簡単にちぎれるから「ちぎりパン」
生地に沁み込んだバターと岩塩のほどよい塩気、しっとりもちもちでほんのり甘さももあるパン。
販売されている店舗は限定されているのですが、春日井篠木店では購入できますよ。
所在地＆電話番号
〒486-0851
愛知県春日井市篠木町8丁目1-3
TEL
0568-87-1203
公式サイト
https://nilax.jp/brand/mmcoffee/
アクセス方法
最寄り駅はJR中央本線「神領駅」ですが、1km以上あるので歩きだと辛いです。
やっぱり車ですね。
駐車場は広々。
たぶん30台くらいはいけると思います。
営業時間＆定休日
- 営業時間
7:00～23:00（ラストオーダー22:00）
22時以降の来店は深夜料金として+10%加算されます。 - モーニング時間
7:00～10:30 - 年中無休
決済方法
- クレジットカード可
VISA、MasterCard、JCB、AMERICANEXPRESS、DinnersClub - 電子マネー
iD、楽天Edy、Kitaca、PASMO、Suica、manaca、TOICA、ICOCA、nimoca、はやかけん、SUGOCA - T-POINT
- すかいらーくの株主優待券、グループ優待券
その他
- 全面禁煙。喫煙ルームあり。
- フリーWi-Fi
- 電源用のコンセントが使える席あり。
- 広めのソファーシートもありますし、絵本などもあるので、お子さん連れ歓迎。
- トイレにも入りましたが2重扉になっていて目隠し効果もあり、とても綺麗でした。
クーポンやお得情報がゲットできるアプリもあります。
お代わりのドリンクが無料になったりますよ。
来店する前にチェックすると良いですね！
レジの横には紅茶、コーヒー豆、コーヒーポット、サーバー、ドリッパー、フィルターなども販売されていました。
レジの横で物販するのはすかいらーくっぽい手法ですね(笑)
むさしの森珈琲さんでは、他にもいろいろとこだりがあります。
たとえばパスタにはニンニクを使わない、調理の匂いが店内に広がらないように設計された換気システム、長居しても大丈夫なように量が多めの飲み物などなど。
無料WiFiやコンセントも使えるので、仕事もできちゃいます。
これはリピーターが多そう。
現在はまだ20店舗ほどですが、これからどんどん店舗数を拡大していく予感がビンビンします。